"Чистая вода"

Проблема питьевой воды

Город Красноярск относится к одному из самых загрязненных городов в России промышленными выбросами. В первую очередь это касается загрязнения воздуха и воды. Продукты питания, в основном завозятся из районов с гораздо меньшим загрязнением. Высокий уровень заболеваемости в городе различными тяжелыми и неизлечимыми заболеваниями связан с воздухом и водой. Насколько мы пренебрежительно относимся к этим двум факторам настолько и велик риск заболеваемости. Мне часто приходится слышать, что в Красноярске хорошая питьевая вода. Насколько велико это заблуждение судить Вам самим. Вода на всех водозаборах города берется из Енисея, который, можно сказать вытекает из Красноярского водохранилища. В зону затопления леса попали огромные лесные массивы, сельскохозяйственные угодья, которые выделяют до сих пор массу вредных веществ, начиная от фенолов и формальдегидов и заканчивая ДДТ, пестицидами и другими "хорошими" органическими соединениями. Очень благотворно на воду действуют выбросы КрАЗа, который десятки лет выбрасывет в атмосферу и в стоки Мегатонны производных алюминия, бензапирена и прочих "полезных" соединений. Хорошая прозрачность воды и низкий уровень минерализации, создающие впечатление и вкусовые качества воды являются достоинством нашей воды, но не более. Наличие свободного хлора и связанного хлора в виде хлорорганических и неорганических соединений кроме запаха наносят непоправимый ущерб нашему здоровью. Можно подчеркнуть, что по данным служб Госсанэпидемнадзора все показатели находятся в допустимых нормах. При этом в отчетах по исследованию воды отмечается, что некоторые соединения (бензапирен) находятся в сверхкритическом количестве (сравнимом с ПДК), а некоторые (тяжелые металлы) содержатся в критическом количестве (на порядок меньше ПДК). Почему вводятся понятия о сверхкритическом и критическом содержании вредных примесей? Дело в том, что при постоянном употреблении некоторых веществ в дозах меньших ПДК эти вещества не успевают выводиться из организма и накапливаются, приводя к возникновению заболеваний. Эти процессы протекают в течение многих лет, десятков лет и плохо диагностируются. Кроме того, данных по суммарному воздействию на организм всего спектра вредных веществ данных просто нет. Вряд ли изучены такие сложные процессы как влияние комбинации сложных органических и неорганических соединений на процессы, протекающие в организме человека.

Какой же выход из сложившейся ситуации. С одной стороны с водой нам необходимо получать все минеральные компоненты, начиная от кальция, магния, цинка и закачивая селеном, фтором и другими элементами. С другой стороны вода, у которой высокая естественная минерализация, как правило, содержит больше вредных компонент, чем полезных. Лишь хорошо изученные минеральные воды с высоким уровнем минерализации могут быть полезными при тех или иных отклонениях минерального состава в организме человека. По данным исследований с водой мы получаем от 3 до 10 процентов минеральных веществ, необходимых организму - остальное все с пищей. Поэтому лучше пить хорошо очищенную воду от органики и части вредных минеральных компонентов и пользоваться натуральными минеральными водами для поддержания минерального баланса в организме.